现在我们可以很轻易地获得胡椒这种调味料，无论是超市还是网上购物，30G加工好包装好的胡椒粉，也只是10元左右的价格，称得上是物美价廉。
那你知道吗？这样物美价廉的胡椒，在唐朝的时候，堪称第一奢侈品。
胡椒从名字上就能看得出来，不是中国原产的，胡就是胡人的意思，因起辛辣的味道，因此被称之为胡椒。
据历史上记载，张骞在出使西域的时候，沿途经历了很多国家，其中在胡人那里第一次知道了胡椒的存在。之后张骞在回到长安的时候，只是带回了少许的胡椒颗粒，没有将胡椒的种植方法带回。
直至唐朝时期，胡椒仍然属于上流社会王公贵族享用的奢侈品。这种状况一直维持到了宋代，胡椒依旧是珍品。然而从13世纪开始，胡椒在香料中所占的比重增大。到了明朝中后期，胡椒被平常百姓广泛使用，也开始了引种，这其中，与郑和下西洋有很大关系。
唐朝的胡椒很值钱，值钱到什么程度呢？皇帝吃饭的时候，都只敢用筷子轻轻挑那么一丁点到自己碗里。
为什么胡椒的价格比黄金还要贵呢？其实很简单，物以稀为贵，当时胡椒的产地是海外，需要通过漫长的丝绸之路才能把胡椒给运回来，当时甚至出现了炒胡椒价格的“抄椒客”。
史料记载，唐代宗时期的宰相元载，在被抄家的时候，居然从他家里抄出了800石的胡椒，举朝震惊。可把唐代宗给羡慕坏了，不得不赞叹一声，元载可真是个巨无霸的贪官啊！当年五月，唐代宗下诏将元载的“父祖坟墓”劈棺弃尸，同时拆了元载相府、家庙。这也从侧面来说，这胡椒当时是真的“珍品”啊。
