收拾了一堆东西,这几天打扫打扫卫生就没事了

前几天看天气预报要变天,就给过年用的吃的东西都买了买,这两天收拾了一下,现在再打扫一下卫生,包点饺子,就没什么事了,也挺舒坦。

前天晚上炸了鱼块,今年买的这两条鱼是真的大,比前几年炸出来要多3分之一的样子。

昨天下午又炸了莲藕、小酥肉、还炸了点排骨。

我们这里过年就是这样,称之为“过油”,早早地把要吃的食材都准备好,过年的时候吃饭比较方便,有些花样多的的家还会炸点麻叶、丸子啥的。

收拾了一堆东西,这几天打扫打扫卫生就没事了

我这丸子老炸不好,加上丸子吃的人不多,麻叶也没人吃,所以就算了。

前些年还会卤肉,卤点鸡肉、猪肉、牛肉啥的,但都不怎么爱吃,所以这些年直接省了。

剩下的就是买了两只柴鸡、买了点大肉。

每年到年底的时候,各种东西都开始涨价,比如之前一捆5元的葱,昨天买的时候就是15了,鱼、肉什么的也都开始涨价了,这几年也算是有了经验,每次都是提前几天买,价格就比较合适。

因为该收拾的都收拾了,所以昨天晚上又把抽油烟机给清理了一下,灶台什么的都用除油的全面擦了一遍,干干净净过个年,心情也舒坦。

我们这年夜饭超级简单,就是一碗饺子,所以也没啥再需要准备的,比较舒坦的。

这几天收拾一下卫生,包点饺子,就可以躺了……

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