柑橘家族,可能是水果界最乱的家族

最近看了柑橘家族的成员和由来,我直呼好家伙!

我们先说柑橘家族的三个元老,橘子、柚子和香橼,它们是自然存在的三种植物。橘子的种类非常繁多,有甜橘、酸橘、金钱橘等等,一般呈扁圆形,皮易剥落,味甜或酸。柚子果实较大,一般呈梨形,有白心柚子、红心柚子、沙田柚3种,当然下面也有种类繁多的子孙。大家对香橼可能会比较陌生,它生长在长江流域或以南地区,味酸或略甜,有香气,可入药,能理气降痰,也可食用,在云南会做成香橼蜜饯,招待宾朋。

接下来各种组合配对就开始了。

柑橘家族,可能是水果界最乱的家族

首先是橘子和柚子自然杂交,产生了橙子,橙子一脉又衍生出锦橙、脐橙等后代。然后橘子又和橙子人工培育,产生了柑子,例如椪柑,一般柑子较橘子大,比较圆,皮及海绵层较厚,难剥离,味道酸甜适度。柚子又和橙子人工培育产生了葡萄柚,也叫西柚。而香橼又和橙子人工培育产生了柠檬。这一顿操作下来就基本奠定了柑橘家族柑、橘、橙、柚几位核心成员的基本框架,慢慢衍生出众多的子孙后代。

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